Despacho y entrega a domicilio de carnes en Tepexco |
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Tepexco. |
$80.98 / pedido |
Empaque para exportación en Tepexco |
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Tepexco. |
$505.70 / pedido |
Despiece de carnes de caza en Tepexco |
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Tepexco. |
$141.69 / kg |
Elaboración de embutidos frescos en Tepexco |
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Tepexco. |
$40.44 / kg |
Corte y desposte de cerdo en Tepexco |
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Tepexco. |
$90.99 / kg |
Etiquetado nutricional y regulatorio en Tepexco |
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Tepexco. |
$960.77 / producto |
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Tepexco |
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Tepexco. |
$2,532.79 / proyecto |
Corte a medida para restaurantes en Tepexco |
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Tepexco. |
$111.16 / kg |
Servicios de corte para eventos y banquetes en Tepexco |
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Tepexco. |
$131.36 / kg |
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Tepexco |
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Tepexco. |
$20.23 / pieza |
Embutidos curados y secos en Tepexco |
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Tepexco. |
$252.68 / kg |
Elaboración de hamburguesas artesanales en Tepexco |
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Tepexco. |
$22.26 / pieza |
Suministro mayorista de carne en Tepexco |
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Tepexco. |
$5,569.74 / tonelada |
Elaboración de conservas cárnicas en Tepexco |
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Tepexco. |
$70.93 / lata |
Preparación de packs porcionados en Tepexco |
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Tepexco. |
$60.63 / pack |
Cortes especiales para parrilla en Tepexco |
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Tepexco. |
$182.22 / kg |
Deshuesado y fileteado en Tepexco |
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Tepexco. |
$35.46 / kg |
Suministro de ganado para matanza en Tepexco |
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Tepexco. |
$21,212.52 / animal |
Producción de carne para consumo animal en Tepexco |
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Tepexco. |
$28.35 / kg |
Distribución y logística frigorífica en Tepexco |
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Tepexco y alrededores. |
$1,215.26 / viaje |
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Tepexco |
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Tepexco. |
$15,190.62 / proyecto |
Inspección y control sanitario de carnes en Tepexco |
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Tepexco. |
$911.90 / servicio |
Procesamiento de menudencias y vísceras en Tepexco |
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Tepexco. |
$45.57 / kg |
Picado y molienda de carne en Tepexco |
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Tepexco. |
$25.27 - $50.53 / kg |
Curado y salazón en Tepexco |
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Tepexco. |
$96.04 / kg |
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Tepexco |
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Tepexco. |
$12,159.03 / lote |
Auditorías de inocuidad alimentaria en Tepexco |
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Tepexco. |
$3,240.52 / auditoría |
Producción de carne para alimentos procesados en Tepexco |
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Tepexco. |
$48.48 / kg |
Elaboración de cecina y carne seca en Tepexco |
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Tepexco. |
$181.82 / kg |
Corte y desposte de res en Tepexco |
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Tepexco. |
$121.57 / kg |
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Tepexco |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Tepexco. |
$707.99 / visita |
Servicios de escaldado y pluma de aves en Tepexco |
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Tepexco. |
$18.21 / pieza |
Sacrificio y rastros certificados en Tepexco |
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Tepexco. |
$789.59 / canal |
Porcionado y empaque al vacío en Tepexco |
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Tepexco. |
$15.17 / pieza |
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Tepexco |
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Tepexco. |
$657.41 / servicio |
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Tepexco |
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Tepexco. |
$354.03 - $809.21 / m3/mes |
Control y reducción de residuos cárnicos en Tepexco |
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Tepexco. |
$1,620.87 / servicio |
Capacitación en manejo y corte de carnes en Tepexco |
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Tepexco. |
$1,213.52 / persona |
Ahumado de carnes en Tepexco |
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Tepexco. |
$202.06 / kg |
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Tepexco |
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Tepexco. |
$8,087.44 / proyecto |
Control de calidad y laboratorio para carnes en Tepexco |
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Tepexco. |
$606.26 / muestra |
Servicio de personal para planta cárnica en Tepexco |
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Tepexco. |
$8,597.77 / nomina |
Corte y desposte de aves en Tepexco |
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Tepexco. |
$70.91 / kg |
Descongelado controlado en Tepexco |
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Tepexco. |
$6.07 / kg |
Curación y maduración en seco (dry aging) en Tepexco |
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Tepexco. |
$303.96 / kg/mes |
Producción de carne marinada y preparada en Tepexco |
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Tepexco. |
$96.09 / kg |
Certificación Halal para productos cárnicos en Tepexco |
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Tepexco. |
$4,549.53 / proceso |
